Reflü Hastalığında Beslenme Nasıl Olmalı?

Reflü Nedir?

Gastroözefajiyal reflü hastalığı, mide içeriğinin özefagusa geçmesi sonucu oluşan fizyolojik bir rahatsızlıktır. Genellikle yemek yendikten sonra yenilen besinlerin mideden yemek borusuna ve ağza geri gelmesiyle karşılaşılan rahatsız edici bir süreçtir. Yemek borusunun altında mide girişinde bulunan kapağın çalışma bozukluğundan, mide boşaltımının iyi olmamasından veya mide çıkışındaki daralmadan kaynaklı bu şikâyetler görülebilir.

Yemek borusu ile midenin birleştiği bölgede mide içeriğinin yemek borusuna geçmesini önleyen bir yüksek basınç alanı vardır. Bu basınç düştüğü takdirde özefajit şiddeti artmaktadır. Kişinin günlük beslenmesi bu basıncı etkilemektedir.

Kilolu bireylerde karın içi ve dışında biriken yağ kütlesi mideye baskı yapacağı için bu basınç artar ve mide içeriğinin yemek borusuna kaçma riski de artmış olur. Bu nedenler bireyler mutlaka ideal kilo aralığında olmalıdır. Bunun için mutlaka bir beslenme uzmanından yardım alınmalıdır.

Reflüsü Olan Bireyin Beslenmesinde Dikkat Etmesi Gerekenler

Eğilerek iş yapmamaya dikkat edin.

Yatmadan önce ana öğün gibi yüksek hacimli bir öğün tüketilmemeli ki midenin kapağına zarar vermesin ayrıca ana öğün tüketiminden sonra hemen uzanmak yemeklerin yemek borusuna kaçmasına sebep olabildiği için yatıp uzanmamaya dikkat edilmelidir.

Yastığınızın yüksek olması sağlanarak yine mide içeriğinin yemek borusuna kaçması engellenebilir.

Pişirme yöntemlerine dikkat edilmeli, kızartma ve kavurma türü besinlerden kaçınılmalıdır.

Mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını midenin doluluğunu azaltarak sağlayabiliriz, bunun için de sıvı içeriği yüksek besinler çorba, su, salata gibi yemekle birlikte değil yemek aralarında tercih edilmelidir.

Tok karnına spor, yürüyüş veya egzersiz yapılmamalıdır. Fiziksel aktivite ile besinler yemek borusuna kaçabilir.

Koyu çay, kahve, çikolata, sarımsak, soğan, nane gibi besinler tüketilmemelidir.

Az az sık sık beslenilmeli, uzun süre aç kalmaktan kaçınılmalıdır.

Yemek yerken sıvı alımı azaltılmalı, sıvı öğün aralarında alınmalıdır.

Çok sıcak veya çok soğuk besinler tüketilmemelidir.

Kaymak, krema, mayonez, tereyağı, margarin gibi yağlı besinlerden kaçınılmalıdır.

Acı baharatlar, karbonatlı içecekler, domates, turunçgiller, alkol ve kafein içeren besinlerin tüketimi en aza indirilmelidir.

Yemeklerden sonra en az 2-3 saat boyunca kesinlikle uzanmamak, yatmamak gereklidir.

Dar kemerler ya da beli daraltıcı korse ve benzeri giysilerden kaçılmalıdır.

Sakız çiğnemekten kaçınılmalıdır. Sakız çiğnerken yutulan hava geğirmeye ve daha fazla reflüye neden olabilir.

Reflü Beslenme Tedavisinde Tüketilmemesi Gereken Besinler

Kızartma ve kavurma işlemi uygulanmış yiyecekler

Baharatlar

Turunçgiller

Kola, gazoz vb.

Çikolata, kahve, çay

Alkollü içecekler

Konserve besinler

Et suyu ve et suyu içeren besin ve tabletler

Soğan, sarımsak

Domates ve domatesli soslar

Kaymak, krema, mayonez, tereyağı, margarin

Turunçgiller

Sigara